Quinta da Raza, Falco Rosé Vinho Verde DOC 2021

Paixão ancestral na alma dos vinhos verdes

Utilização de castas autóctones resulta em produtos elegantes, frescos, equilibrados e com identidade própria

Em Portugal, existem 14 regiões com certificação DOC (Denominação de Origem Controlada), sendo a dos vinhos verdes a maior, estendendo-se por todo noroeste do país. Demarcada em 1908, é também uma das mais antigas da Europa, com referências históricas que remontam ao império romano. Nesse contexto, na sub-região de Basto, se desenvolvem as vinhas da Quinta da Raza.

A vinícola teve início em meados do século 18 e segue até hoje na família Teixeira Coelho, estando agora nas mãos de Diogo Teixeira Coelho, a quinta geração, e sua mulher, Mafalda. O gosto e a dedicação pela vitivinicultura têm fermentado essa paixão e o conhecimento ao longo do tempo, o que resulta na produção de vinhos elegantes, frescos, equilibrados e com identidade própria.

A localização privilegiada da Quinta da Raza, no interior da região do Minho, a 250 metros de altitude, apresenta um microclima influenciado pelo Rio Tâmega e pela Serra do Marão, que intercepta os ventos marítimos do Atlântico. Com uma exposição solar magnífica, terrenos de origem granítica e áreas argilo-xistosas pouco comuns na região dos vinhos verdes, o terroir único realça a qualidade das castas autóctones, como Azal, Arinto, Avesso, Padeiro, Trajadura, Vinhão e Alvarinho.

Outra característica marcante da vinícola é o fato de tradição e inovação caminharem lado a lado. Técnicas como a colheita manual, a pisa das uvas tintas em lagares de pedra granítica centenários e o conhecimento geracional na produção desses vinhos distintos são preservadas e auxiliadas por tecnologia moderna.

A Quinta da Raza também inova ao trabalhar em sintonia com o meio ambiente. Entre as ações sutentáveis da empresa, constam a gestão eficiente da água e da energia (inclusive com o uso de painéis solares), o controle orgânico de pragas e a diminuição da pegada de carbono, com a utilização de tratores que emitem menor quantidade de CO2 e possuem filtro.